Il nexiste pas de label unique, officiel du commerce équitable !
En France, les produits alimentaires équitables sont garantis le plus souvent par lassociation Max Havelaar (dont les critères sont identiques à Fairtrade et Transfair grâce à l'initiative FLO-cert). Si le produit répond aux critères, le label Max Havelaar lui est apposé.
Ce label garantit que :
les producteurs reçoivent un prix juste pour leurs récoltes
les organisations de producteurs reçoivent une prime de développement et décident démocratiquement de son utilisation : la santé, léducation, la formation...
les conditions de travail sont décentes : pas de discrimination, pas de travail des enfants...
les relations commerciales sont durables et aussi directes que possible
les méthodes de production sont respectueuses de lenvironnement